Natur och Trädgård Bokförlag
StartsidaErbjudandenNatur & TrädgårdBeställa och prenumereraLäsvärtPressVärvarpremier


Missa inte:

Special om grönmassa!


Adresser till fröfirmor


Skogmark & Fältman
Förlag AB

Natur & Trädgård
Box 104
230 53 Alnarp

Kundtjänst
Tel: 079-337 84 54
Tis-tors 10-16
E-post: info@naturochtradgard.se

Ansvarig utgivare
och chefredaktör:

Anders Fältman
Epost:
anders@naturochtradgard.se

Redaktör och formgivare:
Stefan Skogmark
Epost:
stefan@naturochtradgard.se




Senast ändrad
2016-11-20

Copyright © 2005,
Natur och Trädgård Bokförlag

 
Tidskrifter
Natur & Trädgård 3/16
Nummer 3/2016

Natur & Trädgård
– mer än en vanlig trädgårdstidning

Älskar du din trädgård och allt liv i den?
Vill du lära dej mer? Proffs eller amatör?
Prenumerera då på Natur & Trädgård och
du får annonsfri, faktaspäckad, inspirerande
trädgårdsläsning:

 Ta del av experternas praktiska
   tips och odlingsråd.
 Läs om allt från forskning
   till goda recept.
 Njut av 100-tals härliga bilder
   i varje nummer.
 100 sidor, 4 gånger om året
   för bara 279:-

                                                                            

Prenumerera för endast 279:- per år
Beställ prenumeration här

Natur & Trädgård är en annonsfri tidskrift för fritidsodlare. Artikelförfattarna är experter inom sina områden och har lång praktisk erfarenhet vilket är viktigt när man ska förmedla kunskap om trädgårdsodling.
I Natur & Trädgård hittar du ofta längre, djupgående artiklar om vissa ämnen vilket gör att du efter några års prenumeration får ett eget referensbibliotek att gå tillbaka till.
Eftersom Natur & Trädgård ser trädgården som en helhet där allt levande ska trivas, så finns också läsning om djur, forskning, svamp, recept m m.


Innehåll i Natur & Trädgård

Nummer 3/2016

Natur & Trädgård 3/16
Odla bladgrönt på fönsterbänken
Lotta Flodén berättar hur du lyckas med inomhusodling av bladgrönt.

Fina tujor för trädgården
Brita Johansson presenterar nya tujor med vackra former och färger.

Möt ljungexperten Brita Johansson
Vi besöker Brita i hennes fantastiska trädgård fylld med ljung och andra vinterbestående växter.

Britas ljungsorter
Läs historien bakom de kända ljungsorter som Brita Johansson själv tagit fram.

Porslinsanemon – en pärla i woodlandet
Eric Wahlsteen berättar om den vackra porslinsanemonen som trivs i skuggan.

Skärholmens perennpark
Ett mästerverk av Piet Oudolf.



    
Årets perenn

Nya perenner
Wändels trädgård har valt ut sina favoriter bland årets nyheter.

Mannen med 100 äppelsorter
Möt Lennart Svahn i Duvbo.

Lär dig klyvympa
Steg-för steg-beskrivning av ympmästaren Lennart Svahn.

Rönnbärsmal vilse i äpplen
Rönnbärsmalen angriper äpplen endast i nödfall eftersom det är en dödsfälla för larverna.

Död lönn fick nytt liv
Kate Giever lät sin döda fällda lönn få nytt liv i trädgården.

Jakten på jätteträd
Nu kartläggs Sveriges största träd.

Kantkremla
En god matsvamp som är enkel att lära sig.

Forskning

Längst bak


                                                      
 

Nu har ljungexperten Brita Johanssons bok ”Odla Ljung” äntligen kommit ut i en begränsad upplaga!

Boken Odla Ljung av Brita Johansson Beställ så här:

Direkt av författaren på telefon:
0521-22 15 98

Via brev:
Brita Johansson
Musselvägen 3
468 34 Vargön

Via E-post till Sten Börje Sörensson:

stenborje@gmail.com

Pris: 280 kr/st + frakt.
Två ex., 250 kr/st + frakt.
Fem eller flera, 230 kr/st + frakt.

 


 

Recension av
Matsvampar Säkra att plocka – goda att äta

MatsvamparTitel:
Matsvampar Säkra att plocka
– goda att äta
Text: Barbro Forsberg
Foto: Stefan Lindberg
Utgiven: 2012-07
Format: Inbunden 171 x 247 mm
Antal sidor: 223
Bonnier Fakta
ISBN 978-91-7424-239-3

Bläddra här för ett smakprov ur innehållet






Våga pröva nya matsvampar

Himmelskt goda smaker utlovas om du vågar testa nya matsvampar. Fyrtio av dem beskrivs i text tillsammans med fantastiska fotografier, både i miljö och i studio.

Barbro Forsberg och Stefan Lindberg erkänner utan omsvep att de helt enkelt är skogstokiga. De älskar att plocka, rensa och äta svamp.
Det är åtskillig tid de varit i svampskogen, drivna av spänningen med att hitta och testa nya matsvampar. Men i början fann de det knepigt att artbestämma okända matsvampar genom att slå i vanliga svampböcker. Därför beslöt de att göra en lite annorlunda svampbok.
Det blev ”MATSVAMPAR Säkra att plocka – goda att äta”.

– Vi hoppas att vanliga svampplockare som vi ska våga pröva nya svampar – dessa underjordiska organismer som skapar sådana himmelskt goda smaker.
Bokens 40 matsvampar visas först på miljöbilder där de växer. Bilder som är så fantastiska att det borde skapas en naturfotoutställning av dem.

Nya böcker som denna ska bedömas efter två kriterier; först blädderprovet och sedan kunskapsprovet. Det första fyller denna bok så väl att jag blev sittande en lång stund och bara njöt av bilderna.

Efter miljöbilderna som visar var svampen växer kommer faktasidorna där alla de 40 beskrivs efter samma mall. Till de sidorna hör också mängder med bilder på detaljer, till exempel på hatthud och sporer, färgskiftningar på fruktkött efter klyvning, lameller med mera.
Dessutom är texten faktagranskad av mykologen Michael Krikorev. Så visst klarar boken kunskapsprovet.

Därtill vill jag lägga inspirationsprovet. Ska jag döma efter mig själv klaras det också med råge. Jag har aldrig varit speciellt intresserad av att slåss med mygg för att komma hem med matsvamp, men nu blir det nog en pionjärtur. Efter att ha läst 40 inspirerande svampbeskrivningar blir det spännande att se vad skogen runt husknuten döljer för delikatesser.

Sven Lindholm, chefredaktör Natur&Trädgård

 

Boken "Odla Ljung" av Brita Johansson

Boken "Matsvampar Säkra att plocka - goda att äta" av Barbro Forsberg och Stefan Lindberg